健康能量棒、小食棒推介！消委會拆解運動補充品陷阱高糖高脂，原來不宜當小食？

不少人會把運動能量棒（Energy bar）和小食棒混淆，其中一個原因是因為超級市場或其他售賣點經常會把這兩種外表相似的食品放在同一貨架或是鄰近的貨架上。

▲運動能量棒顧名思義是用來補充運動所需能量，可於運動前、運動期間、運動後食用，提供所需能量。

運動能量棒和小食棒營養含量大不同，如運動能量棒一般糖分及能量都較高，應盡量避免當作小食，長遠影響健康。

▲ 消委會今次分別檢示了12款運動能量棒以及26款小食棒。

選購小食棒時，應多加留意，即使是無添加糖，當中也有天然糖分，應花點時間，仔細閱讀營養標籤。

26款小食棒中超過9成小食棒樣本屬高糖，另外接近4成小食棒都屬高脂肪。消委會建議消費者選購小食棒時應細閱營養標籤，最好特別留意脂肪及糖分含量，盡量挑選無添加油分及糖分產品。

運動前、運動期間以及運動後都有不同營養補充的需要，主要是可以協助愛捐肌肉復原的蛋白質以及補充能量的碳水化合物。另外消委會亦不建議「高纖」的運動能量棒在運動前或運動期間食用，因為會減慢糖分吸收，影響運動表現。

▲（圖上）Pro Bar Base Protein Bar Cookie Dough 和 （圖下）Think！High Protein Bar Chunky Peanut Butter 都是運動能量棒高蛋白質之選，前者更是今次檢測的12款運動能量棒中含最高能量。